2023-2024酱香型酒TOP50

2024-05-31 DBC 德本咨询

2023-2024酱香型白酒TOP50
RKBrandiP
1茅台95.28
2董事长酒93.05
3国宝91.93
4汉台91.85
5仁怀酱香酒91.72
6贵州酱酒集团91.65
7黄金酱酒91.48
8家大业大酒91.30
9贵州珍酒90.62
10武陵90.57
11民族酒业90.12
12国台89.90
13大福89.88
14纯粹相合89.77
15华星89.70
16金沙古酒89.50
17贵州杜康89.34
18华都88.52
19郎酒88.48
20平坝88.35
21小糊涂仙88.10
22习酒88.16
23钓鱼台88.07
24金沙87.96
25摘要87.90
26大唐87.81
27无忧87.65
28五星87.50
29文中87.43
30国威87.09
31糊涂酒业86.90
32金樽86.86
33云门86.84
34富裕老窖86.83
35贵州贵酒86.70
36肆拾玖坊86.46
37容大86.40
38中华酒86.38
39省酒86.21
40心悠然86.08
41赤水河85.90
42衡昌烧坊85.58
43迎宾酒85.09
44怀庄84.96
45多彩贵州酒84.47
46唐庄84.10
47贵常春83.82
48华盛名酒83.35
49夜郎古82.00
50贵州青酒82.10
2024.05 DB Consulting 德本咨询

酱香型白酒近年来越来越有独树一帜的感觉,当然应该是有原因的。比如具有复杂的香气和独特的口感,这应该与它的酿造过程有关。层次丰富,口感醇厚,回味悠长,这些特点迎合了越来越多消费者对高品质白酒的需求。酱香型白酒采用的是传统的大曲酱香工艺,生产周期长达一年到几年的时间,这样的工艺使其具有更加丰富和稳定的风味。

有一点或值得关注的是,酱香型白酒在酿造过程中产生的有益成分或亦较多,比如酯类、酸类物质相对较高。

酱香型白酒包含深厚的酒文化和历史背景,这些文化因素也增加了其附加价值,适应了现代消费升级中对品质和文化传承的追求。同时,近年来,地方政府和相关行业协会对酱香型白酒的推广支持不断加大,这些政策和支持措施有助于其提高市场认知度和市场份额。但最终,品质是最关键的,广大消费者中有大量懂酒之人,一喝便知,easy。

同时,以茅台为代表的酱香型白酒企业,进行了大量的品牌建设和市场推广,不仅提高了品牌知名度,或也可能在一定程度上塑造了高端、稀缺的市场形象,这种定位对吸引各类高端消费群体应是有一定作用的。

长期以来,茅台能够在酱香酒中独领风骚、独占鳌头,当然也应该是有原因的。茅台镇的酱香白酒历史可以追溯到几百年前,茅台酒作为中国传统白酒的代表,其酿造历史悠久,形成了深厚的文化底蕴。它在1951年的另一种独特崛起,代表了中国白酒的一个重要形象。

茅台镇得天独厚的自然环境,为茅台酒提供了优质的酿造条件。茅台酒所用的原料全部来自特定的小红粱,这种原料与当地的水源、气候、土质共同作用,使得茅台酒的风味独特。茅台采用的是非常传统的“大曲酱香工艺”,整个酿造过程具有很高的复杂性和技术性,包括重阳下沙、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒等多个步骤,历时一年,贮存数年后才出厂销售。这种独特且复杂的工艺使其酒质醇厚,香气浓郁。

茅台在生产过程中有非常严格的质量控制体系,从原料采购到酿造、陈酿、包装每一个环节都进行严格把控,以保证每瓶出厂的茅台酒保持高水准。茅台长期以来通过稳定的质量、独特的酿造工艺和成功的市场推广,持续不断地树立和保证了一定的品牌形象。茅台不仅是一种酒,还承载了很多文化和历史的意义,对于很多消费者来说,茅台酒已经超越了单纯的商品,而是一种情感和某些特殊的象征。

好到一定程度的产品、艺术品或任何事物及现象,都具有金融性,茅台也一样。

(文/相亲相爱)

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